護理師教導壓力性損傷病人營養需求，應強調哪種營養素對傷口癒合最重要？

蛋白質是組織修復與膠原蛋白合成的基礎，對於壓力性損傷（褥瘡）修復至關重要。雖然維生素 C 對膠原蛋白合成也重要，但若缺乏蛋白質，傷口無法進行肉芽組織增生。評估時需確認病人的總熱量與蛋白質攝取量是否足夠，以支持代謝需求。

Protein is the fundamental building block for tissue repair and collagen synthesis, making it critical for healing pressure ulcers. While vitamin C supports collagen formation, adequate protein intake is essential for granulation tissue development and metabolic support during wound healing.

美國護理師常會與營養師合作進行營養評估，台灣則依賴醫師開立營養補充品，護理師較少介入飲食指導細節。