— 健康促進與維護 · EASY · MCQ —
護理師為一位妊娠 10 週的孕婦提供營養衛教。孕婦的哪項陳述表示她了解補充葉酸的重要性？
The nurse is providing education to a pregnant client at 10 weeks gestation about nutritional needs. Which statement by the client indicates an understanding of folic acid supplementation?
- AFolic acid is important to help prevent neural tube defects in my baby.✓ 正解葉酸對於幫助預防我寶寶的神經管缺陷很重要
- BI should take folic acid to prevent gestational diabetes.我應該服用葉酸來預防妊娠糖尿病
- CI can get enough folic acid by only eating red meat.我只吃紅肉就能攝取足夠的葉酸
- DI only need to take folic acid during the last trimester of my pregnancy.我只需要在懷孕最後三個月服用葉酸
— Explanation · 中文詳解 —
葉酸補充是孕期健康促進的核心議題。核心概念是葉酸對胚胎神經管發育的關鍵作用。神經管缺陷（如脊柱裂、無腦症）發生在受孕後的最初幾週。正確答案為 A。選項 B 錯誤，葉酸與妊娠糖尿病無直接預防關係；選項 D 錯誤，葉酸最重要的時期是受孕前到妊娠第一期（前三個月），此時神經管正在閉合，到了第三期才補為時已晚；選項 C 錯誤，紅肉並非葉酸的主要來源，深綠色蔬菜、豆類及強化穀物才是。護理師應指導所有育齡女性及早補充，以達到最佳預防效果。
Folic acid supplementation is crucial during the first trimester and preconception periods to prevent neural tube defects, as this is when the neural tube closes and development occurs.
✦ 台美臨床差異
美國食品供應中普遍有「葉酸強化」（Fortified foods），故一般人攝取量較高，但診所仍會開立 Prenatal vitamins。台灣目前尚未全面實施食品葉酸強化，故護理師需更強調額外補充劑的使用，並提醒國人常見的葉酸代謝基因多型性問題。